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荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 罗贵华）近日，荆州市沙北实验学校创新推出“小当家定制餐”举措，让学生从校园餐的“享用者”转变为菜单的“制定者”，推动校园餐从“吃得饱、有营养”向“吃得好、合心意”升级，也为校园餐精细化治理提供了可复制的实践样本。

学校将每周五定为“学生菜单制定日”，面向全校学生开启菜单共创模式。学生可自主提交心仪菜品建议，学校数字食堂团队结合营养均衡标准与食材供应条件，从提案中筛选出适配菜品纳入食谱。

为强化学生的参与感与成就感，定制菜品会在官方公众号公示其对应的“小当家”班级，让每一份菜单都体现着学生的真实需求与集体智慧。“小当家定制餐”也因此成为校园里的“人气餐品”。从过去食堂统一配餐、学生被动接受，到如今学生参与定制、双向互动，这一转变不仅精准对接了学生的饮食偏好，让校园餐告别“众口难调”的困境，更以食为媒，悄然培养学生的“主人翁”意识，引导他们从餐桌开始，积极参与校园共建，成长为真正的“学校小主人”。学校在筛选过程中始终坚持营养配比原则，确保餐食既美味又能满足学生日常学习生活的能量需求。

从被动供餐到主动问需，从单向保障到双向互动，沙北实验学校的“小当家定制餐”是校园餐治理理念的一次深刻转变。该校数字食堂发展中心负责人表示，学校将持续完善学生菜单共创机制，让更多学生参与到校园餐管理中，使校园餐不仅成为守护健康的“营养餐”，更成为浸润人心的“暖心餐”，以精细化服务为学生成长保驾护航。